Medicinsk kost nummer 7A, med glomerulonefritis

Terapeutisk kost nummer 7 er ordineret til sådanne sygdomme som glomerulonefritis.

Medicinsk kost nummer 7A vist

  • efter faste dage med alvorlig akut glomerulonephritis ledsaget af symptomer på nyresvigt
  • fra de første dage af akut moderat glomerulonefritis med symptomer på nyresvigt;
  • i kronisk glomerulonefritis med udtalt nyresvigt.

Mål af diæt nummer 7A:

  • maksimere nyrefunktionen
  • lette processen med udskillelse af metaboliske produkter fra kroppen;
  • lindre hypertension
  • reducere puffiness.

Terapeutisk diæt nummer 7A er et overvejende plantebaseret ernæringssystem, hvor protein- og saltindholdet i patientens kost er stærkt begrænset. Desuden anbefalede kosten et moderat fald i mængden af ​​fedt og kulhydrater. Det er forbudt at forbruge produkter, der indeholder en stor mængde ekstrakter, æteriske olier, oxalsyre. Kulinarisk behandling udføres uden mekanisk schazheniya, maden koges, bages, lidt stegt. Måltider er tilberedt uden tilsætning af salt, kun saltfrit brød er tilladt. Anbefalet 5-6 engangs kost.

Den kemiske sammensætning af terapeutisk kost nummer 7A

  • 20 g proteiner, hvoraf 50-50% er af animalsk oprindelse, i tilfælde af kronisk nyresvigt øges dette tal til 70%;
  • 80 g fedt, hvoraf 15% er af vegetabilsk oprindelse;
  • 350 g kulhydrater, hvoraf 80 g er sukker:
  • mængden af ​​forbrugt væske er lig med den samlede mængde urin pr. dag eller overstiger mængden af ​​urin fra den foregående dag med højst 300-400 ml.

Kalorindholdet i det medicinske diæt nummer 7A> er lig med 2100-2200 kalorier.

Produktanbefalinger

Brød, melprodukter

Forbrug af 100 proteinfri saltfrit brød på majsstivelse eller 50 gram hved saltfri brød er tilladt. I tilfælde af deres fravær i kosten kan du spise andre melprodukter, der er tilberedt med gær uden tilsætning af salt.

Forbudte fælles brød og melprodukter, som tilsatte salt.

supper

Ved indtagelse af supper skal der tages højde for mængden af ​​tilladt væske. Tilladte supper med tilsætning af sago, grøntsager, kartofler, frugt. Du kan fylde supper med cremefløde, kogte revede løg og grønne.

Det er forbudt at forbruge kød, fisk og svampekød, mejeri, korn (med undtagelse af sago) og bønnesupper.

Kød, Fjerkræ, Fisk

Som en del af det medicinske diæt nummer 7 A kan du forbruge op til 50-60 g brutalt magert oksekød, kødkød, kød og kantet svinekød, kanin, kylling, kalkun, fisk. Kød, fjerkræ, fisk skal koges på forhånd, hvorefter det kan bagt eller let stegt i hakket form eller i stykker.

Det er forbudt at spise kød ud over de etablerede grænser. Ikke tilladt i fødevarer og fiskevarer.

Mejeriprodukter

Du kan spise op til 60 g mælk, creme creme, creme. Med en tilsvarende reduktion i antallet af kødretter tillodes en lille stigning i indholdet af mejeriprodukter i kosten. Med den absolutte udelukkelse af kød og fisk fra kosten kan man forbruge cottage cheese.

æg

I retterne kan du tilføje 1/4 - 1/2 æg på en dag eller 2-3 gange om ugen som en del af en omelet eller kogte blødkogt.

korn

Sago forbrug er tilladt, i begrænsede mængder - ris, proteinfri pasta. De er forberedt på vand og mælk som en del af korn, gryderetter, puddinger, pilau og kødboller.

Forbudt enhver anden korn, pasta og bælgfrugter.

grøntsager

Du kan spise 200-250 gram kartofler og 400-450 gram friske grøntsager i sammensætningen af ​​forskellige retter. Du kan tilføje kogte og stegte løg til maden. Dill, persille er tilladt.

Grøntsager i saltet, syltede, sure, bælgfrugter, spinat, sorrel, blomkål, svampe, radise, hvidløg må ikke spise.

snacks

Tilladt forbruget af grøntsagssalater og vinaigrettes, krydret med vegetabilsk olie.

Frugter, sødt

Forskellige frugter og bær får lov til at blive spist rå, tørret, bagt. Fra dem kan du lave compotes, gelé, gelé. Tilladt forbrug af sukker, honning, marmelade, ikke-chokolade slik.

Forbudte chokoladeprodukter, mælkegele, is.

Saucer, Krydderier

Med henblik på nogle "maskerende" saltfrie kostvaner tillod den terapeutiske kost nr. 7A forbrug af søde og sure saucer: tomater, cremefløde, grøntsags- og frugtsaucer. Det er også tilladt at tilføje til fadet vanilje, kanel, citronsyre, kogte, stegte løg.

Forbrug af kød, fisk, champignon saucer, peber, sennep, peberrod er ikke tilladt.

drikkevarer

Anbefalet svag te med citron, frugt og bærjuice, tomatjuice, rosenkageafkok.

Forbudt kakao, naturlig kaffe, mineralvand med et betydeligt indhold af natrium.

fedtstoffer

Du kan bruge usaltet smør, koens ghee, vegetabilsk olie.

Alle andre fedtstoffer er forbudt.

Eksemplet på menuen med medicinsk kost nummer 7A

Den første morgenmad består af gulerodder-æblekoteletter bagt i vegetabilsk olie, mælkegrød fra sago, te.

Ved den anden morgenmad kan du spise frisk frugt.

Som en middag anbefales forbruget af en halv del af en vegetarisk suppe af forskellige grøntsager, kogt kød med tomatsauce, kogte kartofler og kissel.

Sikker, indeholder en afkogning af hvedeklid med tilsat sukker.

Til middag kan du spise sago pilaf med frugt, grøntsagssalat, krydret med vegetabilsk olie og te.

Før sengetid har du lov til at drikke frugtsaft.

Om nødvendigt nedsætter indholdet i kosten af ​​fri væske (te, gelé). Dette vil fortælle lægen.

Kost til glomerulonefritis

Nyrepatologier påvirker reguleringen af ​​vand-salt, syre-alkaliske saldi. Så snart den nyresvampe metaboliske aktivitet går tabt, fejler nyres udskillelse, er der forstyrrelser i andre organers og systemers funktion i kroppen. Derfor er en kost for glomerulonefritis en af ​​de vigtigste komponenter i kompleks terapi og er obligatorisk fra sygdoms første dag. Det er ikke kun organbeskyttelse, men også nødvendigt for hurtig genopretning, der forhindrer udviklingen af ​​andre patologier. Og før du sidder på det, skal du tage hensyn til sygdommens form. Kosten for akut og kronisk sygdom er signifikant anderledes.

Hvad er muligt og hvad der ikke er for glomerulonefritis

Til behandling af glomerulonefritis ordinerer lægen mediciner, fysioterapi, saltfri kostbehandlingsbord nummer 7. hun:

  • fremmer vandladning
  • er antiallergisk;
  • forbedrer metaboliske processer i renvæv.

Det er nødvendigt at spise mindst 6 gange om dagen, fraktioneret. Helt udelukkende bordsalt. Natrium, chlor er indeholdt i fødevarer i små mængder, men tilstrækkelig til kroppens behov. Forøg indtagelsen af ​​vitaminer, mineraler. Forbrug af enkle kulhydrater, proteingrænse. Men hvor meget der skal drikke væsken afhænger af den totale eliminering pr. Dag.

  • salte retter, pickles;
  • saucer i kød, svampe, fisk bouillon;
  • ildfaste fedtstoffer (svinekød, oksekød).

Du kan spise, men uden salt:

  • hvede eller majsbrød;
  • grøntsager, kornsupper;
  • protein omelet (hvis der ikke er nogen azotæmi);
  • mælk, mælkeprodukter;
  • grøntsager, frugter (ikke forårsage allergier);
  • korn;
  • pasta;
  • vegetabilske olier.

Du skal drikke svag te (der er specielle urtete anbefales til sygdomme i urinsystemet), frisk frugt, grøntsagssaft, bouillon hofter.

Eksempelmenu for dagen:

Patienter med glomerulonefritis anbefales sukkerdage, men hvis funktionen i bugspytkirtlen ikke forringes. På dagen skal du spise med te, saft 400-500 g sukker.

I nogle tilfælde bør kosten justeres. Valget af kost afhænger af sygdommens form, sværhedsgraden af ​​sygdommen, tilstedeværelsen af ​​andre patologier.

Egenskaber af kosten i akut glomerulonefritis

Hvis akut glomerulonephritis er latent, er der ikke behov for særlige ændringer i kosten. Det vigtigste er at nægte at tage salt mad.

De første 3 dage patienter med akut form eller forværring af kronisk glomerulonephritis anbefalede ikke-natrium og sukkerfrugter (hvis der ikke er kontraindikationer) diæt. tilladelse:

  • kogte kartofler i deres uniform;
  • vandmelonmasse;
  • æbler;
  • druer;
  • kefir.

Derefter foreskrives en saltfri, mejeriproduktisk kost, den daglige mængde protein forbruges ikke over 70 g, fedt - 80 g, kulhydrater - 360 g. Udladningsdage anbefales til alvorlig sygdom (1-2 gange om ugen).

Efter reduktion af sværhedsgraden af ​​urinsyndrom øges mængden af ​​proteinføde med 10-15 g, kulhydrat - med 50 g. Anbefaler:

Når patienten genvinder, tilsættes kødretter til menuen, men protein behøver ikke mere end 90 g pr. Dag. Men forbruget af salt, enkle kulhydrater begrænser mindst 3 måneder.

For at sikre ernæring reduceres natriumindtaget til patienten:

Det skal huskes, at glomerulonefrit fører til alvorlige komplikationer. For vellykket behandling er det ikke nok bare at spise rigtigt, drikke urtete. Sørg for at tage medicin ordineret af en læge.

Funktioner af en diæt til kronisk glomerulonefritis

Korrektion af ernæring i sygdommens kroniske forløb afhænger af formlen af ​​lækage. Hvis den kvælstofproducerende funktion er nedsat, er uremi detekteret, så der ikke forekommer forgiftning, anbefales lavprotein dieter til patienter:

  • kartoffel og æg;
  • vegetar;
  • Svensk.

Den mest optimale aminosyreblanding, der kan fylde den krævede mængde protein, er kartoffel-æg og svensk. En vegetarisk kost udelukker let fordøjeligt protein og fosfater. I dette tilfælde hjælper medtagelsen af ​​soja i kosten at fylde manglen på vitale aminosyrer.

Ved opstillingen af ​​menuen skal man tage højde for, at hvis en patient ikke indtager 0,6 g / kg legemsvægt af protein og aminosyrer om dagen, vil der opstå en negativ nitrogenbalance, energiformetingen vil blive forstyrret, hvilket vil komplicere sygdommens forløb. Hvis en patient har en historie med diabetes, vil en lavproteinfosfatfri diæt føre til udvikling af et protein-energiunderskud.

Hvis glomerulonefritis forekommer i nefrotisk form, er det uønsket at begrænse proteinindtag, især når detekteres proteinuri. Men fødevarer, der indeholder fosfor, skal du spise mindre. For at gøre dette skal du begrænse brugen af:

For en mere fuldstændig reduktion af fosforforeskrevne lægemidler, der fremmer dets binding (calciumcarbonat).

Hvis sygdommen opstår med hypertension, ødem, anbefales det at begrænse indtaget af natrium og vand. I tilfælde af svær blødhed er en æble-kartoffel diæt foreskrevet.

Væsker kan være beruset ikke mere end 500 mg mere end det udskilles fra kroppen.

Hvilken læge at kontakte

Til behandling af glomerulonefritis er der udviklet en lang række foranstaltninger, der ikke kun består af medicin, men også en afbalanceret kost. Kun en terapeutisk kost kan være skadelig, især hvis patienten har andre patologier. Derfor skal du kontakte en ernæringsekspert for at udvikle en menu. Sørg for at blive behandlet af en nephrolog eller en urolog, fordi mad alene ikke er nok til en fuld opsving.

Specialisten fra Moscow Doctor Clinic taler om en kost for glomerulonefritis:

Kost til glomerulonefritis

Beskrivelse pr. 07.11.2017

  • Virkning: terapeutisk effekt efter 10 dage
  • Vilkår: et år eller mere i akut sygdomsform, i kronisk - konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1300-1400 rubler. pr. uge

Generelle regler

Glomerulonefritis er en bilateral diffus betændelse i nyren med en læsion af glomerulærapparatet. Den hyppigste (70-80% af den samlede) mekanisme til udvikling af sygdommen er immunokompleks. Der er ingen direkte skade på nyrerne af patogenet, og sygdommen er forårsaget af en immunologisk reaktion på forskellige smitsomme stoffer og deres antigener. Derfor er symptomerne på sygdommen med det "klassiske" forløb for eksempel akut post-streptokok glomerulonefrit, 2 uger efter at have ondt i halsen - i løbet af denne tid er der en sensibilisering for streptokokker-antigener.

Nephritogene stammer af patogenet producerer proteiner, som har affinitet for nyrerne glomeruli. Disse proteiner bringes ind i nyrerne af blodbanen og binder til de glomerulære steder, der danner immunkomplekser. Dette fører igen til skade på glomerulære kapillærer, eksudative og proliferative processer udvikles i dem med udviklingen af ​​lokal intravaskulær koagulation (glomerulære kapillære mikrotromboser dannes). Kapillarernes nederlag fører til en forøgelse af deres permeabilitet, som følge af, at de røde blodlegemer trænger ind i glomerulus og nyrernes tubuli - patienten udvikler røde blodlegemer i urinen (hæmaturi i forskellig grad). Med en signifikant læsion nedsættes den glomerulære filtreringshastighed, som manifesteres af oliguri (et fald i mængden af ​​frigivet urin).

Som et resultat af natrium- og vandretention oplever 80-90% af patienterne ødem og deres primære placering - ansigtet. De er mest udtalte om morgenen, og om eftermiddagen kan de aftage. Hos nogle patienter dannes et karakteristisk udseende: bleg hud, hævelse i ansigtet og hævede halsåre.

Hos 80% af patienterne er der en stigning i blodtrykket. Dette skyldes en stigning i cirkulerende blod, en stigning i hjerteudgang og perifer resistens. En vedvarende stigning i tryk betragtes som et negativt symptom og kan indikere kongestiv hjertesvigt. Sjælden er sygdommen asymptomatisk, og diagnosen er etableret allerede på stadium af kronisk sygdom og kronisk nyresvigt.

Behandling af patienter udføres på et hospital. I den akutte periode er det afgørende at observere sengeluften, skabe hvile, hvilket hjælper med at forbedre blodcirkulationen i nyrerne. Da ødemet forsvinder og trykket normaliseres, udvides regimet.

Udover behandling kan en særlig diæt påvirke alle disse ændringer. Ernæring til denne sygdom er organiseret inden for rammerne af medicinsk tabel nr. 7 (eller dens sorter) med udledning af kulhydratdage til det akutte stadium. Kosten giver nyrebesparende og tager sigte på at reducere ødem og tryk (mad fremstilles uden salt), hjælper med at forbedre udskillelsen af ​​nitrogenholdige slagge ved at begrænse proteiner i kosten.

I den akutte periode af sygdommen er salt og vandindtag stærkt begrænset. Når oligurien beregnes, beregnes den daglige mængde væske med formlen: mængden af ​​urin udskilt i løbet af den foregående dag er + 400 ml. I fremtiden øges mængden af ​​væske i overensstemmelse med stigningen i diurese.

I den første uge af sygdommen anbefales et saltfrit bord. Hos de fleste patienter, selv uden behandling, fører dette til ødemssyndromets hurtige forsvinden og normalisering af trykket. Med deres bevarelse forlænges den saltfri diæt i længere tid.

Efter en stabil normalisering af blodtryk får man tilsat salt i en mængde på 0,5-1,0 g / dag. Med en gunstig løbetid på 4-5 uger genoprettes saltindtag - 50 mg pr. Kg (for eksempel med en vægt på 70 kg - 3,5 g salt pr. Dag).

Ved akut glomerulonefritis er det nødvendigt at reducere energien i kosten. Med mild og moderat sværhedsgrad, fra 1. sygdommens første dag, foreskrives faste karbohydratdage i 1-2 dage (vandmelon, stuvet, drue, ris, grøntsag, æble, kartoffel) med overgangen til kost nr. 7 med undtagelse af salt. Ernæring beriget med vitaminer.

I tilfælde af svær kurs og nedsat udskillelsesfunktion hos nyrerne (ophobning af kvælstofslag) overføres patienten til tabel nr. 7A eller nr. 7B. En stigning i kaliumdiet (efter tilladelse fra lægen efter bestemmelse af kaliumindholdet i blodet) opnås ved at spise grøntsager, frugter, korn, kartofler i skræl. For at forbedre smagen bruger de tomat og citronsaft, svag æblecidereddike, krydrede grøntsager og kogte løg. Grøntsager kan forbruges i stuvet, rå, kogt og let ristet.

Dermed har diætet til nyreglomerulonephritis følgende grundlæggende principper:

  • Restriktion af salt - mad er ikke saltet, og afhængigt af patientens tilstand tilsættes en vis mængde til færdige måltider. Den omtrentlige mængde er angivet ovenfor, men for hver patient beregnes det individuelt i overensstemmelse med lægeens anbefalinger.
  • Reduktion af mængden af ​​protein 0,9 g pr. Kg vægt (eller mindre ved nyresvigt). Mælkeproteiner og ægproteiner anbefales såvel som vegetabilske proteiner, selv om de har lavere næringsværdi.
  • Kød og fisk fedtfattige sorter. Brug dem ikke uden kogning. Forberedt på denne måde kan de brændes, stuves eller letbrune. Denne teknik reducerer belastningen på nyrernes protein.
  • Udelukkelse af produkter med æteriske olier: selleri, frisk dill, radise, radise, basilikum, persille, hvidløg og friske løg.
  • Begrænsning af mængden af ​​væske.
  • Fem måltider.
  • Udelukkelsen af ​​krydrede og salte snacks, stærk bouillon og saucer, alkoholholdige drikkevarer, fermenterede grøntsager, stærk te og kaffe, krydderier og krydderier, kakao og chokolade.

Ved kronisk glomerulonephritis i remission og uden at forstyrre den kvælstoffrigivende funktion er diæt nr. 7 foreskrevet, med salt begrænset til 8 g og protein til 60-65 g (hvoraf halvdelen skal være animalske proteiner). Proteinrestriktion forhindrer indtræden af ​​nyresvigt. Animalske fedtstoffer og kilder til simple kulhydrater med udskiftning af vegetabilske olier og grøntsager er begrænsede. Dette skyldes nedsat fedt- og kulhydratmetabolisme, som observeres ved kronisk glomerulonefritis. Med hypertension øges mængden af ​​fødevarer, der indeholder kalium (abrikoser, tørrede abrikoser, rosiner, skrællede kartofler, bananer, druer).

Mængden af ​​protein i kosten varierer og afhænger af sværhedsgraden af ​​nyresvigt, så kosten har flere sorter. Tabel nr. 7A giver mulighed for fuldstændig eliminering af salt og en signifikant restriktion af protein - op til 20 g. Dette er hovedsagelig en vegetabilsk kost, der er ordineret til akut eller kronisk nefritis med alvorlig nyreinsufficiens.

Med et fald i azotæmi er patienterne ordineret diæt 7B, hvor mængden af ​​protein stiger til 40 g.
Ved nefrotisk syndrom (der er tab af protein i urinen) anbefales Stol7B med et forhøjet proteinindhold på op til 125 g, hvilket kompenserer for dets tab. Som i de tidligere sorter er mængden af ​​flydende og salt begrænset. Tabel 7G er vist for patienter med hæmodialyse (indeholder 60 g protein, 0,7 l væske og 2-3 g salt).

Når eksacerbation af kronisk glomerulonephritis i nogle få dage tildelt en kulhydrataflæsningsdiæt efterfulgt af en overgang til tabel nummer 7. Således bør den individuelle fremstilling af en diæt til glomerulonefritis udføres af ernæringseksperter eller af den behandlende læge.

I perioden med den omvendte udvikling af akut nefritis genoprettes urin udskillelse, ødem forsvinder og tryk normaliseres, og kun efter 2 måneders urin tæller vender tilbage til normal. En fuldstændig opsving (omvendt udvikling af morfologiske forandringer i nyrerne) ses dog i 1-2 år. En sådan lang periode med opsving dikterer lange perioder med overholdelse af kosten. Hvis individuelle symptomer vedvarer i mere end seks måneder, indikerer dette et langvarigt forløb af akut sygdom, og varigheden af ​​symptomer i mere end 1 år er en overgang til kronisk form.

Med en særlig virkning på kroppen er børn i alle aldre i fare for skade på nyrerne. Hos børn er der en klar forbindelse mellem infektion og forekomsten af ​​glomerunephritis. Den infektiøse faktor er en trigger som udløser udviklingen af ​​immunokompleks eller autoimmune sygdomme. Streptococcus spiller en ledende rolle i dens udvikling, og akut post-streptokok glomerulonephritis er den mest studerede og fælles form. Ikke mindst vigtigt er en virusinfektion. Overvældende findes associationer af glomerurin, især i akutte tilfælde, med hepatitis B-virus og herpes simplex-virus type I, som frigives fra blodet, urinen og spyt.

Hos børn fortsætter isolerede mikrohematurier nogle gange i mere end 1 år efter akut glomerulonephritis, men uden kronisk proces.

De generelle principper for ernæring af barnet adskiller sig ikke fra dem hos voksne. I alvorlige tilfælde foreskrives en saltfri frugt-sukker diæt i de første dage. Barnet skal spise 300-800 g frugt og sukker med en hastighed på 8-10 g pr. 1 kg vægt. I fremtiden anbefales mælk-vegetabilsk kost. Da der ikke er overbevisende tegn på effekten af ​​en lavprotein kost på sygdoms akutte form, er det sædvanligt at begrænse proteinet til kun 1,0 g pr. Kg vægt. Forbruget af animalsk protein er begrænset i de første 2-3 uger.

Kosten genopfyldes hovedsageligt af vegetabilsk protein. Energiværdien skal opfylde det syge barns behov. For ikke-alvorlige former foreskrives en mælk-vegetabilsk kost umiddelbart uden forudgående losning af foder. Fødevarer gives i kogt eller stuvet form - bagt kartofler, kartoffelmos, mælkekorn, frisk frugt, frisk frugtpuré, friske grøntsager i form af salater, saltfrit brød, mælk, kefir, juice, magert kager, ostekage, pandekager, te med sukker te med mælk, bagt æbler, saft, korn, pasta, grøntsagssuppe kartoffel, mejeriprodukter, grøntsagspande, kålruller, compotes, mousses, gelé, infusion af dogrose. Hvis et barn tager diuretika, skal diætet beriges med fødevarer med rigdom af kalium (tørrede abrikoser, bagt kartofler, svesker, rosiner).

For børn i alderen 7-13 år består det daglige produkt af et æg, 400 ml mælk, 20 g fløde, 300 g saltfrit brød, 300-500 g kartofler, 60-90 g korn, 80 g sukker, 60 g smør, 10 g vegetabilsk olie, 250 g grøntsager og friske frugter, 200 ml saft, 10 g tørrede frugter.

Krydderige retter, røget kød, ekstrakter (bouillon, gryder og fisk), allergener (jordbær, citrus, chokolade, kaffe, kakao, slik), saltede, syltede produkter er kontraindiceret.

Prognosen for akut glomerulonephritis hos børn er gunstig og 90% genvinder. Hos voksne er risikoen for kronisk sygdom med et resultat i CRF 10 gange mere sandsynligt end hos børn.

Tilladte produkter

Fødevarer til kronisk glomerulonephritis omfatter:

  • Bageriprodukter og søde kager uden salt.
  • Mager kød (kylling, oksekød, lam, kalkun). Forkogende kød inden færdiglavning er påkrævet. Kogt hakket kød bruges til fyldning af grøntsager, madlavning af kål, pandekager og gryderetter.
  • Lavfedt fisk, som også koges og derefter bages eller stuves med grøntsager.
  • Saucer (enhver vegetabilsk, sur creme, tomat, mælk eller løg), som tilsætningsstof til kød, korn og fisk retter. Dill, spidskommen eller persille tilsættes til saucer.
  • Supper kogt i vand eller vegetabilsk bouillon. Du kan tilberede supper med grøntsager, pasta, korn, borscht, kål suppe og rødbeder suppe. Første kurser bør ikke være meget sur og krydret. Tilsæt supper med creme eller smør, tilsæt tørret dill og persille. Løg injiceret bruges først efter forkogning.
  • Korn og pasta. Du kan sprede retter fra dem ved at lave pudder, gryderetter, kødboller, pilaf med grøntsager eller frugter. Tilsæt tørrede abrikoser, rosiner, svesker til søde gryderetter fra korn.
  • Mælk, yoghurt, yoghurt - op til 400 ml om dagen. Creme og creme creme tilsættes kun til retter. Hytteost og retter fra den med tilsætning af gulerødder, græskar og forskellige frugter.
  • Op til 2 æg om dagen (hvis dette reducerer mængden af ​​protein på bekostning af andre produkter). De bruges i form af en omelet eller kogt blødkogt.
  • Grøntsager (med undtagelse af forbudt og fermenteret) kog, stuvning, bage. De laver burgere og gryderetter ved at tilføje tilladt tørrede urter (spidskommen, persille og dill).
  • Modne frugter og bær: frisk, bagt, syltetøj, gelé, kompotter, kartofler, gelé.
  • Juice, rosehip infusion, svag kaffe, te med citron og sukker. Som desserter kan du bruge karamel, marshmallow, popsicles, honning, marshmallows.

Kost til glomerulonefritis

Et af de vigtigste behandlingspunkter for enhver sygdom er korrekt ernæring. Ud over den standardmedicinske behandling anbefaler læger, der er opmærksomme på deres patienter, stærkt at ændre den vanlige sammensætning af ernæring og udvikle et nyt program, der indeholder en særlig sammensætning af produkter og fødeindtag standarder. En kost, der er skræddersyet specifikt til hvert klinisk tilfælde, hjælper med hurtigt at håndtere sygdommen, letter arbejdet i kroppen som helhed og leverer organerne og vævene med essentielle vitaminer og mineraler.

Hertil kommer, at overholdelse af kosten hjælper med at genoprette metaboliske processer, regulere absorptionen af ​​næringsstoffer og eliminering af skadelige stoffer og fremskynde regenereringsprocesserne.

Funktioner kost med glomerulonefritis

Det store problem med glomerulonefritis er, at det ikke kun manifesterer sig i de tidlige udviklingsstadier, det kan i mange år langsomt forværre kroppens tilstand uden at forårsage mistanker i enten patologens bærer eller ved standardtest.

Detektere glomerulonefritis ved hjælp af diagnostiske værktøjer, er kun muligt, når patologien vil være i et ret farligt stadium. Væsentlig overkøling, manglende overholdelse af normerne og reglerne for personlig hygiejne kan fremkalde en sygdom, nogle gange bliver det en konsekvens af tidligere sygdomme hos virale eller bakterielle sygdomme.

For at lave en korrekt kost skal lægen ikke kun tage hensyn til sygdomsforløbet i en bestemt patient, men også beregne mængden af ​​væskeindtag. Det skal være sådan, at der ikke er ekstra byrde på syge nyrer. De bør forblive i relativ fred, mens de ikke ophører med at udføre deres grundlæggende fysiologiske funktioner.

Under behandling bør glomerulonefritis udelukke fra dagligdagsmenuen de produkter, der påvirker væv og organer negativt, kræver, at kroppen fordøjes og udskilles, fremmer væskeretention og svækker organers evne til at absorbere næringsstoffer fra fødevarer.

Kost nummer 7 i nyrernes patologier

Denne diæt bruges oftest i remission, når sygdommen manifesterer sig ikke så lyst.

Hovedprincippet er at begrænse indtaget af protein, salt og andre stoffer, som kan øge belastningen på nyrerne. Du skal også fjerne belastningen på hjerte- og nervesystemet. Dette er den største forskel mellem kost nummer 7 fra andre - brugen af ​​kød, selv kød bouillon, er forbudt. Mælkeprodukter af enhver art, såvel som alle former for frugt, grøntsager og urter, der indeholder lige så små mængder æteriske olier, er forbudt.

Med mængden af ​​energiværdi bør mængden af ​​kilokalorier, der forbruges pr. Dag, ikke være mere end 2750-3150. Ved beregning af andre komponenter om dagen kan kroppen modtage:

  • 80 g protein;
  • 90 g fedt
  • 400-500 g kulhydrater;
  • natriumchlorid ikke mere end 7 g.

Produkterne i hovedmenuen bruges udelukkende i meget knust, velkogt form. Fødevarer tages mindst 5-6 gange om dagen, i små portioner.

Kost til akut glomerulonefritis

Abrupt manifesteret nyresvigt under et akut angreb af glomerulonephritis kan reduceres væsentligt i tilfælde hvor den krævede diæt. Den korrekte menu i denne periode giver lossning af proteinmetabolisme, fremmer øget udstrømning af urinsyre, og accelererer også blodcirkulationen og andre metaboliske metaboliske processer. Dette sikrer et fald i blodtrykket.

Dagens menu reduceres til 2.200 kilokalorier ved at reducere mængden af ​​produkter, der indeholder fedtstoffer og kulhydrater. Patientens diæt skal indeholde en høj procentdel af vitaminer og mineraler, men det skal tages i betragtning, at det er strengt forbudt at spise fødevarer, der irriterer nyrerne. Det vil være nødvendigt at begrænse patienten i brug af væske. Sammensætning af stoffer:

  • proteiner - 20 g;
  • fedtstoffer - 80 g;
  • kulhydrater - 350 g;
  • salt - højst 2 g

Kosten beregnes i ca. 7 dage. Spise stegte fødevarer er strengt forbudt. Kun kogt og dampet.

Fødevarer til kronisk glomerulonefritis

Nogle gange indtræder inflammationen af ​​de nyreglomeruli i en kronisk fase, der er karakteriseret ved alternerende stadier af exacerbation og remission. Symptomatologi er meget sjælden.

I en hospitalsindstilling anbefales det, at personer, der behandles, holder sig til kost 7b, hvilket er veksling af standard ernæring for nyresygdomme og faste dage.

En sådan kost er mere sparsommelig, fastende dage kan være søde eller endda compote. For den hurtigste genopretning og reduktion af trykket på organerne er det dog bedst at drive risfastende dage.

Røget, saltet og krydret mad er strengt forbudt under behandlingen. Tilladt brug af friske frugter og grøntsager. I stedet for vand er det bedre at drikke bouillon af dogrose, som er kendt for sit høje indhold af vitamin C. Mængden af ​​væske, der tages i, skal være sådan, at den er ca. 500 ml mere frigivet urin per dag. Vegetabilske supper kan også hjælpe.

Efter udskrivning fra hospitalet ændrer patienten diætet. Energiværdien af ​​den daglige menu er nu 320 kilokalorier.

Sammensætning af stoffer:

  • proteiner - 50 g;
  • fedtstoffer - 90 g;
  • kulhydrater - 450 g;
  • Natriumklorid - op til 8 g.

Måltider forbliver også fraktioneret, mindst 5-6 gange om dagen.

Forbruget af kød og fiskebøtter er begrænset, da de kan lægge yderligere belastning på glomeruli og fremkalde irritation.

Hvad kan du spise med glomerulonefritis?

Menuens individuelle sammensætning er udelukkende udvalgt af en specialistlæge. Afhængigt af sygdomsfasen, risikofaktorer, karakteristika af kurset og personlige præferencer hos patienten, kan følgende produkter føjes til menuen:

  • saltfri brød og melprodukter med en lille mængde gær;
  • hospital kiks;
  • friske pandekager og pandekager;
  • vegetabilske bouillon og supper;
  • fedtfattigt dampet kød og fjerkræ;
  • lavt fedtkogt fisk;
  • mejeriprodukter, men i meget små mængder;
  • enhver korn;
  • kartofler;
  • tørrede frugter;
  • lavt sukker konserver og syltetøj;
  • urtete.

Fyldning af retter med krydderier er forbudt, men under forbedring af tilstanden kan du tilføje nogle friske urter og nøje observere, hvordan patienten vil føle sig efter at have spist sådanne produkter.

Hver af de tilladte menupunkter tilføjes gradvist, en efter en. Hvis der konstateres forringelse, fjernes det tidligere tilsatte produkt straks fra fødevaren igen.

Hvad kan ikke spise?

På ethvert tidspunkt er det strengt forbudt:

  • ethvert wienerbrød indeholdende salt
  • mælkesupper;
  • kød og fiskesuppe;
  • fedt;
  • stegt, røget, tørret og tørret mad;
  • fastfood;
  • bælgfrugter af enhver art;
  • løg, hvidløg;
  • radise, radise, rogn;
  • chokolade;
  • kaffe;
  • sød sodavand.

Spise disse fødevarer kan forårsage alvorlig forringelse, forværring af sygdommen og yderligere stress på kroppen på grund af irritation af andre organer og væv. Under behandling er det bedre at være tålmodig og ikke spise dem overhovedet.

Konev Alexander, terapeut

5.026 samlede visninger, 12 visninger i dag

Kost til glomerulonefritis

Glomerulonefritis er en nyresygdom, der resulterer i isoleret hæmaturi og proteinuri, nefritisk syndrom og akut eller kronisk nyresvigt. Ernæringen hos en person med glomerulonefrit har sine egne egenskaber. I dette tilfælde skal bordet være specielt. Kost til glomerulonefritis bør være behagelig og kun gavnlig.

Generelle regler

Nyrerne glomerulonephritis kost er ikke for streng. Det er, at du skal holde dig til bordnummeret 7A. Hos børn ud over ernæring anbefales plasmaferes. Et barn med glomerulonefritis bør følge en saltfri og proteinfri diæt. Desuden bør byrden på nyrerne også reduceres ved brug af diuretika. Det fremgår af de generelle anbefalinger, at med glomerulonefritis er vitaminbehandling, kost, fuldstændig fravær af alkohol i alle dens former og overholdelse af drikkeplanen nødvendig: Begræns vandindtag til en liter om dagen.

Terapeutiske kostvaner

I denne sygdom skal du overholde kosten.

Kost til akut glomerulonephritis sigter mod at skabe en blid holdning til nyrerne, at reducere inflammation og øge desensibilisering. Hvilke kosttiltag er der vist i sygdommens akutte stadium, vil i detaljer forklare nefrologen. Kosten i dette tilfælde er lav i kalorier på grund af den anbefalede overholdelse af sengeluften.

Kronisk glomerulonefritis er en lammende sygdom. Ofte er det latent asymptomatisk, patienten følger ikke kosten og spiser som sædvanlig, herunder anvendelse af vin, hvilket er strengt forbudt i tilfælde af nyresygdomme. Asymptomatiske forløb fører til, at en person vender sig til læger allerede i alvorlig tilstand. Kosten til kronisk glomerulonefrit er højt kalorieindhold: Patienter med kronisk form skal spise mindst 3000 kcal.

I starten behandles sygdommen på et hospital. Personer med glomerulonefrit af nyrerne er foreskrevet diæt nummer syv.

Kost nummer 7 er opdelt i tre typer: nr. 7, nr. 7a og nr. 7b.

  • Kost nummer 7 tildeles det akutte stadium tre til fire dage efter behandlingens start. Det sigter mod at stimulere metabolisme og tidlig regenerering. Nutritionens særlige er reduktionen af ​​proteiner og det fuldstændige mangel på salt. Absolut nej brød, bagværk, fedtkød og fisk, alkohol og vand med natrium. Daglige kalorier - 2200 kcal.
  • Kost nummer 7a kan anvendes i kronisk glomerulonefritis med en progression af alvorlig nyresvigt. Specificiteten af ​​denne mad viste sig at være fuldstændig fjernelse af bønner og væsker, der irriterer nyrerne: alkohol, te. Fødevarer med højt indhold af salt og protein er ikke tilladt. Patienter med denne form for sygdommen spiser i liggende stilling ofte, fire eller fem p / s. Kost terapi indebærer at reducere vand til en halv liter om 24 timer.
  • Kost nummer 7b anbefales i nærvær af kronisk nyresygdom med svær azotæmi. Mindst en uge i menuen med denne diæt omfatter kogte usaltede fødevarer fem eller seks gange om dagen. Drikke er begrænset til 0,6 liter. Daglige kalorier - 2400 kcal.
  • Kost nummer 7b er ordineret til patienter med glomerulonephritis med svær nefrotisk syndrom. Kosten indeholder saltfri brød, usaltede kager og fedtfattige fødevarer. Normalt brød, bouillon, pickles, pølser er helt udelukket. Denne diæt har til formål at reducere symptomerne på nefrotisk syndrom, det er højt kalorieindhold: ca. 2800 kcal per dag.
  • Andre muligheder for brug af kost nr. 7 er ordineret til hyperuricæmi, terminal nyresvigt, med regelmæssig hæmodialyse.

Kronisk glomerulonephritis er en patologisk tilstand, som påvirker både unge og gamle. Med den voksende popularisering af en sund livsstil og sport, ønsker folk ikke at begrænse sig til fysisk aktivitet. Efter behandlingen ønsker mange at vende tilbage til klasser i gymnastiksalen. Og så opstår spørgsmålet: "Hvordan påvirker sportnæring patienten med glomerulonephritis?"

Nedenfor er produkterne tilladt at blive introduceret i menuen for en nyresygdom som glomerulonefritis.

Nyttige produkter

Kost for glomerulonephritis indebærer at spise fødevarer rig på vitaminer. Fødevarer til glomerulonefrit bør være afbalanceret, mad - ikke fedtet. Helt begrænset eller minimeret saltindtagelse. Ved akut glomerulonefritis gør faste dage: sukker, kartoffel, vandmelon. Utroligt nyttigt er brugen af ​​chokeberry (chokeberry) i denne sygdom: det kan ikke bare forbruges - det skal gøres.

Tilladte produkter tabel

Menuen til glomerulonefritis kan ikke indeholde nogen produkter.

  • Medicinsk ernæring i henhold til tabel nummer 7;
  • Produkter som magert fisk, kød, saucer (undtagen champignon), frugt, pasta.
  • pickles;
  • Fedtkød, fiskeprodukter;
  • Chokolade, stærk kaffe, kakao;
  • Bønner, phytoncides, svampe;
  • Marinater og surdej;
  • Snack konservering.

Ikke tilladt produkttabel

Følgende liste over forbudte fødevarer kan fremkalde nyreirritation:

  • alkohol;
  • Nitrogenholdige ekstrakter;
  • Stærke te
  • kaffe;
  • kakao;
  • chokolade;
  • Krydret mad;
  • Pickles.

Det er meget vigtigt ikke at spise de ekstraherende stoffer, der er forbudt af glomerulonefritis.

Delvist begrænsede produkter

Overeating af saltede fødevarer og grøntsager, især tomater, truer med udseende af ødem i kroppen på grund af manglende evne til fuldt ud at fjerne vand fra nyrerne. Det er nødvendigt at begrænse eller fuldstændig eliminere bagværk, samt modtagelse af korn.

Opskrifter af retter

Opskrifterne for glomerulonephritis er forskellige. På trods af de mange begrænsninger kan patienten tilberede sig selv velsmagende og hjertelige retter.

Som nævnt ovenfor er det nødvendigt at begrænse antallet af bouillon, der spises. Fedtindholdet i de tilberedte supper skal omhyggeligt kontrolleres. For at reducere belastningen på nyrerne passer en blomkålpuré suppe perfekt:

  • Skræl pæren, finskåret;
  • Skræl kartoflerne, skåret i små terninger;
  • Kløfter af blomkål delt;
  • Smel et stykke smør i en kasserolle
  • Læg løg, steg i 3-4 minutter, indtil løg er blødt
  • Tilsæt kartofler, blomkål bunches, hæld varmt vand;
  • Tilsæt krydderier, hold ild til kogte grøntsager;
  • Dræn alle flydende, forlader 2 kopper;
  • Grøntsager skifte blenderen, hæld et glas bouillon, tilsæt revet hvidløg;
  • Beat til kremet masse;
  • Hæld suppen i panden, hæld fløden, bland. Hold i brand i lang tid.

Fisk og skaldyr

Fra kød og fisk kan du lave en masse retter til glomerulonefritis, så længe de er fede.
Fisk kan bages med grøntsager i ovnen i en kort stund, du kan drysses med ost på toppen.

  • Fisk Mos kartofler - kog ybo, fri for knogler, kog i 20 minutter, køligt og hakket. I den resulterende puré tilsættes mælk og smør bringes blandingen til koge over lav varme;
  • Fiskekoteletter - fisk skåret i stykker, fri for hud og knogler og fyldning. Tilsæt hvidt brød og æg gennemblødt i mælk og slå til fluffy. Blind koteletter og kog i en dobbelt kedel.

Ikke-alkoholholdige drikkevarer

Da der i glomerulonefrit er begrænset udskillelse af nyrerne, er det værd at begrænse mængden af ​​væske forbruges til højst en liter (afhængigt af formerne for glomerulonefritis, bør mængden af ​​væske forbruges være 0,5-1 liter). Det bør afstå fra at tage sodavand, kaffeindtagelse. Kaffedrikke med glomerulonefritis anbefales ikke. Fra drikkevarer - te med citron, tomatjuice. For at undgå væskeretention i kroppen kan man ikke spise for mange supper.

Derfor er det i stedet for at drikke kaffe bedre at udskifte det med en kop te eller endda bare drikke vand på en tom mave. Men husk at væskeindtag bør begrænses.

Grøntsager og frugter

Spise grøntsager og frugter er velkomne. Det anbefales endda at arrangere kontrasterende dage, hvor madindtag er begrænset til kun grøntsager eller frugter. Spise berigede grøntsagssalater vil have en fremragende effekt på genopretningshastigheden.

Grøntsagssalat med frugt er let at lave sig selv:

  1. Skær kål i strimler, tilsæt sukker og salt;
  2. Grate gulerod;
  3. Radisk rengjort og fint planet;
  4. Skræl kiwi, appelsin og æble og finhakket;
  5. Alt bland, tilsæt sød peber og grønne;
  6. Hæld over olivenolie.

Kødprodukter

Når glomerulonefritis ikke anbefales at spise fedtfattigt kød (kun magert kød), er det nødvendigt at begrænse mængden af ​​protein, der indtages i fødevarer. Pølser, kød, tørret med krydderier, skarp kupaty - alt dette er forbudt under glomerulonefrit, fordi kan provokere en overbelastning af nyrerne.

Indikationer for kost til glomerulonefritis: Eksempler på menuer og kostvaner

Nyrerne understøtter kroppens metabolisme og regulerer deres balance i blodet.

Under påvirkning af forskellige faktorer udvikler inflammation i glomeruli, hvilket yderligere fører til deres død.

Dette forårsager udviklingen af ​​glomerulonefritis.

Generelle oplysninger om sygdommen

Glomerulonefritis er en nyresygdom, der opstår som et resultat af et overdreven immunrespons mod infektioner eller til egne celler.

Sygdommen fører til nedsat produktion af primær urin, som følge af, at vand og metaboliske produkter bevares i kroppen. På denne baggrund udvikles hypertension og nyresvigt.

Udviklingen af ​​den akutte form af glomerulonefritis er forudset af en smitsom sygdom forårsaget af bakterier af slægten Streptococcus. Dette kan være tonsillitis, ondt i halsen, skarlagensfeber, pyoderma.

Årsagerne til sygdom kan være forgiftning af alkohol, stoffer, kemiske opløsningsmidler og farvestoffer samt visse lægemidler.

Symptomer på sygdommen er en stigning i kropstemperaturen, et fald i vandladningen. Patientens urin kan blive mørk brun eller sort, hvilket er tegn på tilstedeværelsen af ​​blod i den.

På grund af væskeretention udvikler hypertension.

Indikationer for kost

Patienter med glomerulonefritis er ordineret kost nr. 7. Indikationer for kost ernæring er:

Der er 4 underarter af denne diæt, som udnævnes i følgende tilfælde:

  1. Kost nummer 7A er ordineret til forringelsen af ​​glomerulonefritis, akut nefritis, patienter med nyreinsufficiens.
  2. Kost nummer 7B - med de indledende stadier og forværringer af glomerulonefritis.
  3. Kost №7В - med neurotisk syndrom, kroniske patologier af nyrerne.
  4. Kost nummer 7G - hvis nyren ikke opfylder sine funktioner.

Nødvendige produkter

Patienterne rådes til at spise vegetabilske og frugtsupper, det er muligt med korn. Det er tilladt at fylde dem med creme i en lille mængde, tilføje grønne eller passaged løg.

Kostmad nr. 7 tillader forbrug af kaninkød, kalvekød, fjerkræ og fisk. Det skal koges, hvorefter det kan bages eller steges. Efter skift til tabel nr. 7B tilsættes 50 g kød til kosten.

Du kan spise saltfri brød, gærkager. Patienterne anbefales at bruge masser af friske grøntsager og frugter, du kan ikke kun løg. Frugter skal bages eller tørres. Begræns brugen af ​​korn og pasta er ikke påkrævet.

Patienter, der holder sig til kost nr. 7A, anbefales at tilføje mælk, creme, creme fraiche og yoghurt til menuen. Den maksimale mængde mælkeprodukter, der forbruges, er 60g. Æg er kontraindiceret, du kan kun æggeblomme i moderation. Efter skift til tabel nr. 7B er 1 æg, 200 ml kefir eller 100 g cottageost inkluderet i den daglige kost.

Fra krydderier tillades vanilje, kanel og citronsyre. Saucer til patienter fremstillet på basis af vegetabilsk bouillon eller mejeri og tomat.

Det anbefales at drikke et afkog af klid, vild rose, grøn te, juice. I en lille mængde kan der være kaffe med mælk.

Hvad du skal begrænse

For glomerulonefritis er følgende produkter udelukket fra kosten:

  • bagning med tilsætning af salt;
  • kød og fisk bouillon;
  • bønne produkter;
  • dåse mad;
  • produkter fra bløde og søde dej;
  • kaviar;
  • oste;
  • røget kød;
  • svampe, champignon bouillon;
  • hvidløg;
  • sorrel og spinat;
  • rå løg;
  • radise;
  • saltede grøntsager;
  • syltede fødevarer;
  • kakao;
  • is;
  • chokolade;
  • alkohol;
  • kulsyreholdigt vand.

Iagttagelse af kost nr. 7A er det forbudt at spise kød og fisk, hytteost, desserter fra mælk og også blomkål.

Ernæringseksempler

Når glomerulonefritis foreskrev terapeutisk kost nummer 7.

Overholdelse af kost nummer 7 hjælper med at reducere puffiness, bevare blodtrykket. Det bidrager til fjernelse af metaboliske produkter fra kroppen. Til behandling af glomerulonefritis udpege bordnummer 7A og 7B.

Ca. menu for dagen

Den tilladelige menu ved bordnummer 7A og 7B er forskellig, den første er strengere.

  • morgenmad - boghvede grød med gulerodspot, te;
  • den anden morgenmad - revet gulerødder med sukker;
  • frokost - sukkerroer eller vegetarisk suppe, vegetabilsk eller sauté gryderet, bærmousse;
  • eftermiddagsmad - frugtsalat;
  • aftensmad - kartoffelgryde med rømme sauce, grøn te med syltetøj;
  • før sengetid - dogrose bouillon.
  • morgenmad - mælk havregryn, te med citron
  • anden morgenmad - bagt græskar;
  • frokost - nudelgrønsagssuppe, pandekager med grøntsager eller grød fra sago og frugt, abrikosgelé;
  • eftermiddagste - saltfri kiks med te;
  • middag - pilaf med rosiner og stykker frugt, rosehip bouillon;
  • før sengetid - juice fra blommer.

Menuen til kost nummer 7B er ikke så loyal, her er et par muligheder.

  • morgenmad - rispudding med æble, te med mælk;
  • anden morgenmad - frisk frugt;
  • frokost - grøntsagssuppe, boghvedegrød med kogt fisk, jordbærpudding;
  • eftermiddagsmad - frugtpudding, uzvar;
  • middag - ris med kødboller, grøn te;
  • før sengetid - dogrose bouillon.
  • morgenmad - dampet omelett, æblepuré, te med syltetøj;
  • den anden morgenmad - tørret frugt;
  • frokost - suppe med frugt bouillon, kartofler med kødboller i tomatsauce, kirsebærgelé;
  • eftermiddagsmad - frugtsalat, tranebærgelé;
  • middag - omelett fra protein, grøn te;
  • før sengetid - en afkogning af hvedeklid.

Nyttige oplysninger

Hvis du følger diæt nummer 7, skal du begrænse mængden af ​​forbruget af protein, fordi det beskadiger nyrerne. I kosten kan kun være magert kød, hvis mængde reguleres af lægen.

Fødevarer i nyresvigt bør være kaloriske, fordi manglen på kalorier fører til ændringer i metabolisme. Kroppen begynder at producere toksiner.

Du skal spise mindst 3500 kcal om dagen og dele dem i 4-6 måltider.

Fosfor og kalium bør ikke misbruges. Den tilladte mængde af disse mikroelementer reguleres af lægen.

Forskelle afhængigt af sygdommens art

Kost til akut og kronisk glomerulonephritis er forskellig. Det er nødvendigt at nøje overholde disse forskelle.

I den akutte fase

Ved akut glomerulonefrit er det nødvendigt at afvise salt mad.

De første 3 dage anbefales det at holde sig til en natriumfri diæt med masser af frugter (i mangel af kontraindikationer).

Ved udgangen af ​​tre dage foreskrives patienten ernæring på basis af mælk og planteføde, hvor der ikke må anvendes mere end 70 g protein, 80 g fedt og 360 g kulhydrater.

Hvis sygdommen er vanskelig, skal 1-2 dage om ugen arrangere faste dage.

Gradvis kan mængden af ​​proteinfødevarer øges med 10-15 g og kulhydrater med 50 g.

Når patienten er kommet tilbage, kan du skifte til kødretter, men mængden af ​​protein forbruges må ikke overstige 90 g pr. Dag.

For at reducere natrium niveauer vil hjælpe de følgende produkter:

Med kronisk form

I sygdommens kroniske forløb skal mad tages i små portioner 5-6 gange om dagen.

I patientens kost bør være til stede:

  • frugter;
  • grøntsager;
  • vegetabilske olier;
  • smør;
  • fisk;
  • fermenterede mejeriprodukter
  • kød;
  • mælk;
  • frugtdrikke, te, compotes, saft, afkog;
  • kogte æg;
  • korn;
  • brød.

Egenskaber for børn

For et barn på kost nr. 7 skal man tage højde for kalorieindholdet i retter baseret på deres alder og fysiske parametre.

I den akutte form af sygdommen er bordnummer 7a foreskrevet, hvorefter barnet går på en diæt på 7b indtil fuldstændig genopretning.

Prognose og forebyggelse

Ved korrekt behandling af glomerulonefritis udvikler ikke nyresvigt. Der er tegn på fuldstændig genopretning af patienten.

For at gøre dette, er det ikke nødvendigt at overvåge patientens test i fravær af forværring. Undgå forværring af sygdommen kan, hvis du overholder følgende regler:

  • begrænsning af fysisk aktivitet
  • støtte til en normal psyko-følelsesmæssig tilstand;
  • overholdelse af sengeluften
  • obstruktion af hypotermi
  • saltrestriktion;
  • periodisk spa behandling.

konklusion

Glomerulonefritis er en alvorlig sygdom, der forårsager meget ubehag. Tilstanden hos en person med denne diagnose kan forbedres ved hjælp af en særlig diæt, som har sine egenskaber ved forskellige stadier af sygdommen.

Behandling af glomerulonefritis vil være vellykket, hvis lægernes anbefalinger vedrørende kosten og fuldstændig afvisning af forbudte fødevarer overholdes.