Sådan tilberedes tranebærsaft fra frosne tranebær

Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttig til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefritis, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet er let fordøjet og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner i madlavning tranebærsaft

  1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at maksimere fordelene i drikken skal der være mindst 40% nektar af bæren.
  3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
  4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til hjælp af en mikrobølgeovn eller varmt vand.
  5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter at den tildelte tid er gået, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
  7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
  8. Hvis du ikke har tid til at lave mad, skal du ellers gøre det. Slib bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

  • filtreret vand - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
  2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i den, klem saften, og lad kagen på gazeen. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
  4. Sæt væsken på ovnen og vent til kogning. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
  5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevand - 2,8 l.
  • ginger (root) - mængde efter eget valg
  • tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.
  1. Hæld vandet i en varmebestandig fad og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
  2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl frosne frugter under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
  3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
  4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

  • sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vand - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
  3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
  4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
  5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

  • drikkevand - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulat - 220 gr.
  • blåbærfrugter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Knus i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
  2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
  3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærsaft med dogrose

  • vilde rosen tørret eller tørret - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevand - 2,2 l.
  1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad være i en halv time indtil fuldstændig optøning. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt massen til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
  3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
  4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad i 4 timer for at blande. Filtrer indholdet, og lad kun morsen være. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vand - 1,8 l.
  1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
  2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
  3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
  4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

  • granulat eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk citronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevand - 2,3 l.
  1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
  2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
  3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
  4. Kage smides væk, hæld saften i en opbevaringsbeholder. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

  • filtreret vand - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • citronskræl - 100 gr.
  • citronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sortér tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrus skræl, kombinere med tranebær og hugge i en blender grød.
  2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
  3. Sæt alle ingredienserne i panden, læg indholdet på ilden. Tomit 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
  4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulat - 380 gr.
  • renset vand - 1,75 l.

  1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
  2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
  3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
  4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også, drikken er ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, jorden kanel.

Cranberry Mors - Opskrifter til en lækker og sund drik

Artiklen diskuterer tranebærsaft, en opskrift til madlavning. Du vil lære fordelene ved tranebærsaft. Vi vil se på forskellige opskrifter til at lave drikkevarer baseret på bær og fortælle dig, hvor meget du skal lave tranebær til frugtdrik.

Sådan tilberedes tranebærsaft

Tranebærsaft - en sund og velsmagende drik Tranebærsaft - en vitamindrik, der er nyttig til voksne og børn. Det kan købes i købmanden, men vi vil fortælle dig hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær eller friske bær derhjemme.

Før du laver tranebærsaft, skal frisk bær vasket godt under rindende vand. For nemheds skyld kan du bruge en kolander.

For at lave den mest sunde drik skal du respektere proportionerne af vand og bær. I korrekt kogt morse er pulpindholdet mindst 40%.

Det skal tages i betragtning, at når frosne bær tøses, frigiver de store mængder væske. Derfor skal bagerne tøes og tørres, inden du laver tranebærsaft fra frosne tranebær.

Forberedte bær før madlavning gennem en sigte til dannelse af vandpølse. For at fremskynde processen kan du hugge bærene til tranebærsaft i en blender.

Kog tranebærsaften skal ikke være mere end 10 minutter. Så drikker vil spare vitaminer. Vi fortæller dig hvordan man laver tranebærsaft fra en klassisk opskrift.

ingredienser:

  1. Friske Tranebær - 200 gr.
  2. Vand - 2 liter.
  3. Sukker - 120 gr.

Hvordan man laver mad: Sorter og skyll bærene, slip dem ind i vasserne. Klem tranebærsaften fra den opnåede bærpuré. Kog vandet, tilsæt sukker til det og hæld i saften. Kog ved minimal varme i 5 minutter, tilsæt kagen fra bær og gryderet i yderligere 5 minutter. Fjern fra varme, dæksel og sæt i 15-20 minutter. Træk den afkølede drik gennem et dobbeltlag af gasbind. Klar juice opbevares i køleskabet. Det bevarer sine gavnlige egenskaber i 3 dage.

Sådan bruges: Drik 1-3 glas drikke om dagen.

Resultat: Tranebærsaft styrker immunsystemet, har antivirale og antipyretiske virkninger.

Tranebær Morse Opskrifter

De gavnlige egenskaber ved tranebærfrugtdrik anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin til behandling af forkølelser og sygdomme i det urogenitale system og mave-tarmkanalen.

Tranebærsaft har ingen kontraindikationer til brug, med undtagelse af mavesår. Da drikken ikke indeholder konserveringsmidler og skadelige kemikalier, gives den til gravide kvinder, ammende mødre og babyer. Derfor kan svaret på spørgsmålet om, om ammende moder drikker tranebærjuice, utvivlsomt være muligt.

Tranebærsaft til spædbørn introduceres i kosten på 7-8 måneder og 1 tsk. Drikke normaliserer baby fordøjelse og øger kroppens forsvar.

Ved fremstilling af morse kombineres tranebær med andre bær, frugter og urter. Overvej de mest almindelige opskrifter for drikkevarer baseret på bær.

Frosset Tranebærsaft

Hvis du ikke kan drikke en drink fra friske bær, kan du lave juice fra frosne tranebær. Det har de samme gavnlige og smagsegenskaber som en drink fra friske tranebær.

ingredienser:

  1. Frosne Tranebær - 250 gr.
  2. Vand - 1,2 liter.
  3. Granulatsukker - 30 gr.

Sådan tilberedes: Tør bærene, skyll dem med vand og lad dem tørre. Grind tranebærene til konsistensen af ​​Mos kartofler og presse saften ud af det. Kog vandet, opløs sukkeret i det og tilsæt kagen fra bærene. Kog saften i 7 minutter, hæld i saften og bland. Honning kan tilsættes til frosne frugter tranebærsaft, hvis det ikke er allergisk over for det.

Sådan bruges: Drik 1 til 3 glas drikke om dagen.

Resultat: Denne opskrift på frugtsaft fra frosne tranebær anvendes til behandling af urolithiasis, pyelonefrit og blærebetændelse.

Tranebærsaft med honning

Tranebærsaft øger immuniteten og mætter kroppen med et kompleks af vitaminer. Drikken er særlig nyttig i perioder med forøget forekomst af forkølelse. Vi fortæller dig hvordan man laver tranebærsaft fra en forkølelse. Læs mere i artiklen - Tranebær for forkølelse.

ingredienser:

  1. Tranebær - 400 gr.
  2. Vand - 1,8 liter.
  3. Honning - 100 gr.

Sådan tilberedes: Sorter og skyll bæren, lad dræne overskydende væske og slip tranebærene gennem en sigte. Sæt bærene i cheesecloth og presse saften. Kog vand, tilsæt sukker til det og tilsæt tranebær oliekage. Kog drikken i 7 minutter, tilsæt saften og fjern fra varmen. Insister juice i 10 minutter, tilsæt honning og bland.

Sådan bruges: Drik ½ kop varm drikke hver time.

Resultat: Morse med tranebær og honningkamp mod tegn på forkølelse, har immunmodulerende, antivirale og antipyretiske virkninger.

Tranebær og Tranebærsaft

I tranebærsaften kan du tilføje andre bær, såsom lingonberries, blåbær, hindbær og andre Tranebærsaft indeholder en stor mængde polyphenol - en planteantioxidant. Dette stof neutraliserer virkningen af ​​frie radikaler og genopretter den normale ernæring af celler.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Lingonberry - 500 gr.
  3. Vand - 3 liter.
  4. Granulatsukker - 200 gr.

Sådan tilberedes: Vask bærene, tør dem gennem en sigte eller hugge med en blender, klem saften og sæt den i køleskabet. Hæld kagen med sukker, hæld den med vand og læg den på komfuret. Når væsken koger, reducer varmen til minimum, dækk og simer i 7 minutter. Fjern fra varme, hæld i afkølet juice og bland.

Sådan bruges: Drik 1 glas op til 4 gange om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og lingonberries håndterer effektivt avitaminose, normaliserer stofskiftet og har en antioxidantvirkning.

Tranebærsaft med dogrose

Tranebærsaft med hundrosen styrker ikke kun kroppen, men fjerner også slagger og toksiner fra det. Nyttig tranebærsaft til nyrer, lever og galdeblære.

ingredienser:

  1. Tranebær - 550 gr.
  2. Dogrose - 120 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granuleret sukker - 140 gr.

Hvordan man laver mad: Forbered tranebærgrusken og press saften ud af den. Kog vand, tilsæt sukker, tilsæt kage og rosehip, bland. Kog saften i 10 minutter ved lav varme, tilsæt saften og fjern den fra ovnen. Tilsæt drikken i 4 timer under låget.

Sådan bruges: Drik 1 glas 3 gange om dagen.

Resultat: Drikken har en vanddrivende effekt, normaliserer nyrerne, øger strømmen af ​​galde.

Tranebærsaft med citron

Tranebærsaft kan fremstilles uden handling af høje temperaturer. Så drikker vil spare mere næringsstoffer. Overvej opskriften på tranebærfrugtdrik uden madlavning.

ingredienser:

  1. Tranebær - 800 gr.
  2. Vand - 1,5 liter.
  3. Citron - 2 stk.
  4. Granulatsukker - 150 gr.

Hvordan man laver mad: Vask og rengør citronen, gril zest på en fin rist, klem saften. Skyl tranebærene, kombiner med citronskallet og hugg med en blender indtil konsistensen af ​​vandløb. Tilsæt juice og sukker til det, bland. Fyld blandingen med kogende vand, dæksel og lad det brygge i en time.

Sådan bruges: Drik 1 glas drikke 2-3 gange om dagen.

Resultat: Vitamin drikke styrker immunsystemet, bekæmper vira og sænker blodtrykket.

Tranebær og hindbær saft

Tranebær og hindbær saft er traditionelt brugt i perioder med en udbrud af smitsomme sygdomme. Drikken styrker immunsystemet og eliminerer de første kolde symptomer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Hindbær - 100 gr.
  3. Granulatsukker - 100 gr.
  4. Vand - 1 liter.

Sådan tilberedes: Vask og tør bærene, hug dem med en blender, tilsæt sukker og dækk med vand. Blandingen koges og koges over lav varme i 15 minutter.

Hvordan man bruger: Drik 2-3 kopper frugtdrink om dagen.

Resultat: Drikke har antivirale og immunmodulerende virkninger. I kombination med medicin øger det deres virkning.

Tranebær og Blackcurrant Juice

Tranebær og solbær frugt drikker er godt for det kardiovaskulære system. Tranebær og solbær frugt drikker har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet. Drikke sænker blodtrykket, renser blodkarrene og styrker dem.

ingredienser:

  1. Tranebær - 200 gr.
  2. Sort currant - 150 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granulatsukker - 200 gr.

Sådan tilberedes: Vask bærene, hug dem med en blender indtil konsistensen af ​​vandløb, tilsæt sukker. Fyld bærblandingen med vand, læg beholderen på komfuret og kog den. Kog saften i 10 minutter under låget. Fjern fra varme og lad i mindst en halv time.

Sådan bruges: Drik 1 glas 3 gange om dagen.

Resultat: Tranebærsaft normaliserer det kardiovaskulære system, forbedrer vaskulær permeabilitet og gør dem mere elastiske.

Tranebær og blåbær mors

Tranebær indeholder quercetin, et stof med anti-cancer aktivitet. Drikkevarer baseret på disse bær anvendes til behandling og forebyggelse af kræftsygdomme.

ingredienser:

  1. Tranebær - 350 gr.
  2. Blåbær - 350 gr.
  3. Vand - 1,5 liter.
  4. Granulatsukker - 200 gr.

Sådan koges: Skyl tranebær og blåbær under rindende vand, tør dem og fold dem i en kolander, hug dem med en blender eller gnid gennem en sigte. Hæld vandringen med sukker, hæld i vand og læg på komfuret. Når væsken koger, reducer varmen til minimum, dækk og simer i 7 minutter.

Sådan bruges: Tag 1 glas op til 5 gange om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og blåbær forbedrer effekten af ​​medicin, hjælper med at genoprette hurtigere efter kemoterapi kurser, nærer kroppen med energi og styrke.

Tranebær og havtornsjuice

Du kan lave tranebærsaft i en langsom komfur. Drikken er nyttig til mave-tarmkanalen, urin- og kardiovaskulære systemer.

ingredienser:

  1. Tranebær - 300 gr.
  2. Havtorn - 100 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granulatsukker - 100 gr.

Sådan tilberedes: Vask bærene, læg dem i en kolander og lad den resterende væske aftappe. Slib tranebær og havtorn med en blender, tilsæt sukker. Sæt bærene i multikookerskålen, dæk med vand og indstil slukningstilstanden. Tilberedningstid - 20 minutter.

Sådan bruges: Drik 1 glas op til 3 gange om dagen.

Resultat: Morse fra tranebær og havtorn horn normaliserer stofskiftet, forbedrer blodkvaliteten, øger antallet af røde blodlegemer i det.

Tranebærsaft med mynte

Tranebærsaft med mynte beroliger nervesystemet. Morse fra tranebær under graviditeten øger stofskiftet, eliminerer puffiness og forhindrer udviklingen af ​​anæmi. Det er gavnligt for ammende mødre at drikke drikken med øget træthed, for at styrke immunsystemet og forøge mælkeproduktionen. Morse genopretter styrke efter fødslen og fremmer vægttab. Overvej opskriften på tranebærsaft fra gravide kvinder.

ingredienser:

  1. Tranebær - 500 gr.
  2. Mint - 10 gr.
  3. Vand - 2 liter.
  4. Granuleret sukker - 140 gr.

Sådan tilberedes: Kog tranebærgrød, klem saften. Tilsæt sukker til kagen, tilsæt vand og sæt på komfuret. Lad væsken koges og koge over lav varme i 5 minutter. Hæld i tranebærsaft, læg mynteblade, dæk og gryderet i yderligere 5 minutter. Fjern fra varme og træk i mindst en time.

Sådan bruges: Drikk ½ kop drikke 2 gange om dagen.

Resultat: Drikke nærer kroppen med vitaminer, øger immuniteten og genopretter styrke. I kombination med mynte beroliger moderen forsigtigt nervesystemet.

Tranebærsaft med ingefær

Til forkølede tranebærsaft med ingefær Kombinationen af ​​tranebær og ingefær har en stærk antiparasitisk virkning på kroppen. Drikken baseret på disse komponenter fjerner effektivt slag og toksiner.

ingredienser:

  1. Tranebær - 300 gr.
  2. Vand - 2,5 liter.
  3. Granuleret sukker - 250 gr.
  4. Ingefær - 7 gr.

Sådan tilberedes: Kog vand, opløs sukker i det, fjern fra varmen og afkøl sirupen. Vask bær, mos dem. Skræl og gnid gingerrotet, tilsæt det til sirupen sammen med bærene og læg på minimal varme. Så snart modermagerne koger, sluk komfuret og bland drikken i 2 timer.

Sådan bruges: Tag 1 glas hver 3. time.

Resultat: Morse har en kraftig anthelmintisk virkning, renser kroppen og genopretter forsvar.

Tranebær og Viburnum juice

Tranebærdrink normaliserer stofskiftet, arbejdet i fordøjelsessystemet og urinsystemet. Tranebærsaft er nyttig til blærebetændelse, pyelonefrit og urethritis.

ingredienser:

  1. Tranebær - 500 gr.
  2. Kalina - 180 gr.
  3. Vand - 1,5 liter.
  4. Granulatsukker - 350 gr.
  5. Vaniljesukker - 25 gr.

Sådan tilberedes: Skal de vaskede bær tyttebær med en blender, klem saften, tilsæt sukker til kagen og dækk med vand. Kog i kog, tilføj vaskede viburnumbær og vaniljesukker, kog på lav varme i 10 minutter, hæld i bærjuice, bland og fjern fra varme. Insister drikke i en halv time.

Sådan bruges: Drik 1 glas 4 gange om dagen.

Resultat: Drikken fjerner inflammationer i det genitourinære system, reducerer smerte og fremmer hurtig genopretning efter en sygdom.

For mere information om madlavning tranebærsaft se videoen:

Madlavningstips

Nyttige tips til madlavning tranebærsaft:

  • Tranebærsaft irriterer huden og farver det, så brug handsker, før du gnider bærene.
  • Til kogesaft skal du bruge emalje, keramik eller glas. Metalbeholdere i fremstillingen af ​​drikkevaren oxideres.
  • For at reducere kalorieindholdet i drikken skal du bruge den mindste mængde sukker eller erstatte det med stevia.
  • Hvis saften bliver for tyk, fortynd den med vand til den ønskede konsistens under tilberedningsprocessen.
  • Klar drik insisterer i mindst en time. Så saften bliver mere mættet og duftende.
  • For at spare flere næringsstoffer, hæld tranebærsaft i den afkølede juice og ikke under madlavningsprocessen.

Tranebærsaft - de bedste opskrifter. Hvordan at tilberede en lækker og tranebærsaft.

Tranebærsaft - generelle madlavningsprincipper

Tranebær saft - en af ​​de mest polære og alle dine foretrukne drikkevarer. Cranberry - meget nyttig bær. Det har antiinflammatorisk, antipyretisk, diuretisk, antibakteriel og tonic effekt. Det bemærkes, at tranebærer øger menneskers ydeevne betydeligt, så en drink fra denne fantastiske bær blæser ikke kun tørst, men også perfekt efter en hård arbejdsdag. Tranebærsaft giver vitalitet og giver kroppen energi.

Tranebærdrinken har formået at sænke blodtrykket og ødelægge de forårsagende midler af forskellige infektioner. Tranebærjernet og kaliumforbedrer det kardiovaskulære system og renser blodet. Tranebærsaft forbedrer mave-tarmkanalen, fjerner toksiner og toksiner, styrker immunsystemet og forhindrer udviklingen af ​​anæmi.

Tranebærfrugt har den bedste effekt i lavsæsonen og i den kolde årstid. Den akutte mangel på vitaminer fejret på denne tid af året. Tranebær giver kroppen den nødvendige vitaminer, fibre og pektin. En række videnskabelige undersøgelser har påvist, at tranebærsaft har en stærk antioxidant effekt, og endda overgå det fransk rødvin. 240 g tranebær indeholder ca. 600 g af en plante antioxidant polyphenol. Cranberry juice indeholder ingen konserveringsmidler, så drikken er perfekt til babymad.

I perioden med epidemier og sæsonforkølelse anbefales det at kombinere medicin med tranebærfrugtsaft. Tranebær forbedrer effekten af ​​stoffer og hjælper kroppen med at bekæmpe infektion hurtigere. Det er kendt, at de mirakuløse tranebær indeholder en kraftig anticancercomponent - quercetin.

Tranebærsaft er meget nyttig til ammende mødre, det hjælper med at genoprette styrke efter fødslen og stimulerer mælkeproduktionen. Et glas tranebærsaft indeholder den daglige mængde jern og calcium. Drikke tranebærsaft anbefales til en og en halv time før måltider. Hvis du drikker hver dag om to liter tranebærsaft, 2 uger senere, kan du gendanne den nedsat funktion af mave-tarmkanalen. Også efter at normal metabolisme og markant vægttab.

Forberedelse af tranebær morse kræver ikke meget indsats eller tidskrævende. Normalt forberedt bær knæ, hæld vand og læg på komfuret. Tranebærer koges i ca. fem minutter, så suges karbonen og efterlades til afkøling. Du kan klemme saften fra mashed bær og hæld den i den færdige juice. Sukker eller honning anvendes som sødemiddel. Sommetider tranebærsaft kogt med citronsaft eller citronskal. Den tranebærsaft for smag kan tilføje lidt kanel eller nelliker. Drik at få endnu mere nyttigt, hvis du blander det med en pre-forberedt og præsentere et afkog af hyben. Tranebær juice kan fremstilles ikke kun fra friske bær, men også fra frosset. Server en drink med et mynteblad.

Tranebær saft - Udarbejdelse af produkter og retter

For at forberede tranebærsaft skal du afrimme frosne bær på forhånd eller behandle friske. For at gøre dette, er tranebær bær sorteres, vaskes og mos dem et træ tolkushkoy. Derefter kan du klemme saften ud af dem og derefter tilføje den til den færdige saft. Hvis du bruger citronskal for at fjerne den, og pres saften. I forvejen skal du forberede den krævede mængde sukker og honning. Hvis tranebærsaft blandet med vilde roser, vilde roser og sorteret ud, vasket og zaparivayut for natten i en termokande.

Hvad der kan være nødvendigt: en gryde, en saftskål, en juicer, en træ tolkushka, en blender, en sigte og rent strygebrævet gasbind. Kaldt juice hældes i glas eller vinglas og serveres med et stykke citron eller mynteblad.

Tranebærsaft opskrifter:

Opskrift 1: Tranebærsaft

Den nemmeste opskrift på den populære bæredrik. Tranebærsaft er kogt af tranebær og vand med tilsat sukker. Drikken er perfekt til en varm sommerdag, så det anbefales at afkøle det før servering. Tranebærsaft kan gives til børn.

  • 150 g tranebær;
  • Vand - 600 ml;
  • Sukker - ca. et halvt glas (du kan drikke mere eller mindre sødt, hvis du tager forskellige proportioner).

Tranebærer sorteres, vaskes grundigt. Tag en stor gryde med ikke-oxiderende materiale og spredes til bærrene. Mash bær med træ tolkushkoy. Tag derefter en glasskål og tilbered en ren gasbind. Dæk skålen med ostelærred og lå på hendes bær. Klem saften ud af blandingen. Spred bærkagen tilbage i gryden, mens saften er fjernet til siden. Fyld den med vand og sætte bær på pladen. Hermed bær bouillon at koge og filtreret. I den varme anstrengte bouillon tilsættes den rette mængde sukker. Rør saften, indtil sukkeret er helt opløst. Derefter afkøles saften og hældes i det pressede juice. Morse mix, hvorefter det kan serveres.

Opskrift 2: Tranebærsaft med honning

Honning giver tranebærsaft en behagelig omsluttende smag. Den samlede kogetid er omkring en time. I en del af en sådan morse findes kun 46 kalorier.

  • Et pund tranebær;
  • 2 liter vand
  • Honning - 2 spsk.

Tranebær sorteres, vaskes og sat i en skål. Mash bær med træ tolkushkoy. Klem bær tranebær saft i en glasskål. Vi sætter kagen i panden, hæld den i vandet og sæt den i brand. Bring det i kog og kog i cirka 5 minutter. Broth filter i en ren pande. I den varme bouillon omrøres honningen, indtil den er helt opløst, og hæld derefter i tranebærsaften. Morse blandingen og lad afkøle. I den varme sæson serveres kølet.

Opskrift 3: Tranebærsaft fra frosne bær

En god opskrift på tranebærfrugtdrik, hvor der anvendes frosne bær. Drikken kan tilberedes til enhver tid på året, hvis du foretager forberedelser på forhånd.

  • Et pund frosne tranebær;
  • Liter kogt vand;
  • Honning eller sukker - efter smag.

Vi tager bær ud af fryseren og lader smelte. Skipping bær gennem saftpresser. Hæld vand i den resulterende saft og sød efter smagen med sukker eller honning. Bland godt og server. Denne måde at lave mad tranebær bevarer alle de vitaminer og næringsstoffer.

Opskrift 4: Tranebærsaft med dogrose

Meget nyttig og velsmagende drink. Rosehip giver tranebærsaft en behagelig aroma og delikat smag. Forbereder en drink fra bær af tranebær og vilde ros.

  • Tranebær - et halvt kilo;
  • Hyben - 1 kop;
  • Sukker - efter smag;
  • To liter vand.

Tranebærer sorteres, vaskes og æltes i en skål med tolkushkoy. Af mosede bær presse saften gennem ostelærred. Sæt kagen i en gryde og hæld vand. Kog og kog i 5 minutter. Spænd derefter bouillon og tilsæt sukker til smag. Rør til fuldstændig opløsning af sukker. Parallelt gør vi dogrose infusion. For at gøre dette skal du sortere dogrose, skylle og hæld kogt vand i en termos. Det er bedst at forlade hunden rosen over natten. Klar infusionsfilter og bland med tranebærsaft. Lækre og sunde drikkevarer er klar!

Opskrift 5: Tranebærsaft med citron

Citron bringer tranebærsaft et behageligt syrlighed og en frisk duft. Denne drink slukker perfekt stegning og er velegnet til en varm sommerdag. Forbereder tranebærsaft med citron hurtigt og nemt.

  • Tre glas tranebær;
  • Sukker - ca. 15 skeer (mængden af ​​sukker kan varieres);
  • Skræl fra en citron
  • Citronsaft fra en citron
  • Vand.

Tranebærer sorteres, vaskes og mashes med sukker. Du kan bruge en blender til dette. Sæt derefter tranebær og sukker i en stor beholder, tilsæt citronsaft og citronskal. Fyld med kogende vand tranebær. Underkaste blandingen afkøle, derefter dække med låget og fjern beholder i køleskabet. Insister tranebærsaft af ca. 12 timer. Før drikke skal drikke filtreres.

Tranebærsaft - hemmeligheder og tips fra de bedste kokke

Klar tranebærsaft kan opbevares i køleskabet i tre dage, hvorefter drikken mister sine gavnlige egenskaber. Nogle mennesker kan lide tranebærsaft mere eller mindre. Du kan justere smagen, hvis du tilføjer en anden mængde sukker. For at bevare vitaminerne og gavnlige egenskaber af presset tranebærsaft er det bedre at hælde i den afkølede tranebærsaft. For at gøre drikken sundere kan du erstatte sukker med honning. Mængden af ​​sukker eller honning afhænger af moden af ​​bærene, jo sødere bærene er, jo mindre skal du tilføje sødestof. Jo længere bærene koges, jo flere vitaminer går tabt. Hvis juice er tilberedt hver dag, er det bedre at bruge en blender til at reducere tilberedningstiden. Ved klemning af bær kan tranebærsaft irritere huden i dine hænder, så det er bedst at bære handsker. Hvem har ikke tid til at lave tranebærsaft, kan du gøre en nyttig høst af bær. For at gøre dette skal du hugge tranebærene sammen med en blender sammen med sukker eller honning, sæt blandingen i en glasskål, luk tæt og læg den i køleskabet. En sådan bærblanding kan tilsættes til smag i te, kompot eller i simpelt kogt vand. Til fremstilling af tranebærsaft skal du bruge en ikke-oxiderbar metalpande.

Hjemmelavet tranebærsaft

Tranebær er en meget nyttig bær med et stort indhold af vitaminer. Dens nyttige egenskaber er kendt i lang tid, det bruges i traditionel medicin. Tranebær gør fremragende hjemmelavet alkohol - tinkturer, likører og cocktails. Tilsæt det til te, fra det kan du lave en lækker syltetøj og lave sunde drikkevarer. Den korrekte tranebærsaft er lavet af tranebærbærens bær, der knuses i en træmørtel og træpestel, så hældes det med varmt vand og infunderes. Derefter filtreres i en anden beholder, og resterne hældes igen med varmt vand.

Hvordan laver juice fra tranebær? Der er mange opskrifter til forberedelsen, og hver husmor gør det på sin egen måde med honning, mynte, vanille, kanel osv. Tranebærsaft i en varme udmøntes meget tørst, og i den kolde årstid er det en fremragende forebyggende foranstaltning mod mange lidelser.

Tranebærsaft fra friske bær

Dette er en af ​​de nemmeste opskrifter for tranebærsaft, den består af kun tre genstande. Klar drik vil glæde både voksne og børn. Hjemme vil han være i stand til at lave mad hver husmor.

ingredienser:

  • Friske bær -150 gr;
  • Vand - 0,6 l;
  • Sukker - 0,5 spsk.

Sådan tilberedes:

  1. Bærer anbragt i en kolander eller sil og skylles under rindende vand, buste fjerne affald.
  2. Tranebærmose i mos med træ tolkushku.
  3. Klem saften i en separat skål. For at gøre dette kan du bruge gasbind eller bruge en fin sigte.
  4. I den resterende kage hæld vand, læg på ilden og kog, kog i 5 minutter, derefter belastning. Hæld sukkeret og rør indtil det er opløst. Sukker i opskriften kan erstattes med honning ved at tilføje den til smag. Lad afkøle bouillon og hæld presset tranebærsaft. Alt omrør og drik afkølet.

Frosset Tranebærsaft

Frysning er den bedste måde at bevare tranebær i lang tid på. I fryseren mister den ikke sine helbredende egenskaber. Og før du forbereder frugtdrikken, behøver du kun at hælde kogende vand over det. Og fortsæt den sædvanlige madlavning tranebærsaft.

ingredienser:

  • Frosne Tranebærer - 250g;
  • Sukker -5-7 spsk;
  • Vand - 2 liter.

fremstilling:

  1. Frosne bær anbringes i en skål, lad tranebærene optøne ved stuetemperatur. Normalt om 15-20 minutter vil bærene være klar til videre brug.
  2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundigt.
  3. Bland saft, vand og sukker, bland godt. På en langsom ild bringes saften til koge. Lad væsken komme i 15-20 minutter.
  4. Stam gennem osteklange og hæld i en passende skål. Frosset Tranebærsaft er klar til brug.

Video opskrift hvordan man laver frugtsaft fra tranebær

Tranebær Frugt Opskrift med Ginger Root

ingredienser:

  • Tranebær - 250 gr;
  • Ginger - 50 gr;
  • Honning - 2 spsk;
  • Vand - 1,5 liter.

Sådan tilberedes:

  1. Rene tranebær og finhakket ingefærrot skal hældes i emalje. Hæld vand, kog og kog i 1-2 minutter over lav varme.
  2. Kold morse, spænd gennem ostekloth. Hæld i krukken tilføj honning. Den færdige drink vil være mere smagfuld, hvis du lægger til en kvist mynte og et appelsinslag.

Morse opskrift med tranebær og rosehip

Lækre drikkevarer med krydret aroma kan fremstilles af tranebær og rosenkål. Sådan tranebærsaft under graviditet er meget nyttig. Madlavning er meget simpel.

ingredienser:

  • Tranebær - 300g;
  • Rose hofter - 1 kop;
  • Sukker eller honning - til smag;
  • Kanel - knivspids;
  • Vand - 2l.

fremstilling:

  1. Skyl bærene, knus med en rullestift. Hæld vand og kog. Ingen grund til at koge!
  2. Pure rosehip hæld i bouillon, tilsæt kanel, sukker eller honning efter smag.
  3. Tilsæt drikkekurven med et håndklæde i 1-2 timer. En drink til dit helbred er klar!

Tranebærsaft fordel og skade. Fordelene ved tranebærsaft er meget høj. Vitaminer i tranebær stimulerer en stigning i immuniteten, dette er især vigtigt om vinteren. C-vitamin er fremragende til forkølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drik denne lækre drik varmt og i små sip. Tranebærsaft under graviditeten bliver en nødvendig drik, mange læger anbefaler at drikke det under graviditeten. Dette er et vidunderligt naturligt antibiotikum, der ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan reducere tryk, forbedre mavetarmkanalen. Tranebær behandler forskellige infektioner, især i den kolde årstid. Det anbefales at drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærsaft øger kroppens beskyttende funktioner, fjerner toksiner og slagger, normaliserer stofskiftet, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt.
Der er ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttigt for børn. Drik juice en time før måltider.

Frosset Tranebærsaft

Fortæl dine venner om opskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Frosne Tranebærer - 400 g

Sukker / honning - 2-3 spsk (eller smag)

  • 15 kcal
  • 1 time

Madlavningsproces

Hjemmelavet tranebærsaft fra frosne tranebær er en nyttig og meget velsmagende drink, der appellerer til hele familien, hjælper med at styrke immunforsvaret og tilføje flere naturlige vitaminer til din kost. At lave hjemmelavede frugtdrikke derhjemme vil ikke være svært og vil ikke kræve betydelige kulinariske færdigheder, men for at drikkepenge skal beholde maksimal fordel, skal du kende et par nuancer og forberedelseshemmeligheder, som jeg foreslår at læse i denne opskrift. Lad os starte?

For at forberede saften fra frosne tranebær skal du bruge ingredienserne på listen.

Fjern tranebærerne fra fryseren i forvejen og lad dem være ved stuetemperatur, så de er helt optøet.

Klem saften fra de optøede bær på en hvilken som helst bekvem måde: Ved at placere bærene i en juicer, gnidning gennem en sigte (fra plast eller andet ikke-oxiderende materiale) eller slib bærene til en puree og derefter klemme indpakket i gasbind foldet i flere lag. Kage, der er tilbage fra bærene, gem, hermetisk lukke saften og lægge til side et stykke tid.

Det anbefales at opbevare friskpresset tranebærsaft i mere end en dag. Derfor er det bedre at planlægge forberedelsen af ​​morgendrinks om morgenen for at forberede og drikke drikke inden 1 dag for at bevare drikken.

Kog 1,5 liter vand. Sluk for varmen, afkøl vandet i 3-5 minutter, og tilsæt derefter smagen af ​​sukker og tranebærkage. Rør drikken med en træ eller plastisk ske, indtil sukker er opløst. I stedet for sukker kan du tilføje honning til din varme drikke.

Derefter dække gryden med låget og lad drikken komme i mindst 30 minutter eller indtil den afkøler til stuetemperatur.

Sæt drikken, separer tranebærkagen.

Hæld i tranebærsaft, og bland alt igen.

Nyttige tranebærsaft fra frosne tranebær klar.

Video opskrift

Ligesom opskriften?
sæt 5 stjerner
eller giv en anden vurdering!

Del opskriften med venner

Hvis du kan lide opskriften, kan du dele den med venner på sociale netværk.

Tranebærsaft

Tranebærsaft - en af ​​de mest sunde frugtdrikke, som også har en lys smag. Mere om tranebærsaft.

Det er meget nemt og nemt at lave sunde tranebærjuice ifølge denne opskrift fra kun tre ingredienser. Vi drikker og nyder!

Tranebærsaft - en sund drik til hele familien. Strømpe med vitaminer.

Forskellige bær anvendes i frugt drikke opskrifter, men uden tvivl er tranebærsaft en af ​​de mest lækre og sunde. Forberedelse af tranebærsaft omfatter brugen af ​​friskpresset tranebærsaft, som giver dig mulighed for at spare maksimalt af vitaminer. Opskriften på tranebærsaft er enkel.

For det tredje laver vi tranebærsaft - et lagerhus af vitaminer i vintersæsonen.

Usædvanlig velsmagende og sund drikke - Tranebærsaft. Opskriften til fremstilling af tranebærsaft er særlig værdifuld med minimal varmebehandling - kun skalene koges, tranebærsaft tilsættes den allerede forberedte afkog, bevarer alle vitaminer og gavnlige stoffer. Nå er smagen af ​​tranebærsaft ikke dårligere end fordelene ved denne drik.

Denne tranebærsaft bekæmper forkølelse bedre end nogen form for piller! Og styrker også immunsystemet og en positiv effekt på kroppen som helhed!

Tranebær mors er en yderst sund drikke. Vi styrker immunforsvaret i efteråret-vinterperioden.

Tranebærsaft er en opskrift på en af ​​de mest sunde drikkevarer. Tranebær er bare en super bær, det helbreder mange sygdomme, så alle ønsker at lære at lave tranebærfrugtsaft korrekt, mere præcist, hvordan man laver frugtsaft fra tranebær, så det er nyttigt. At lave tranebærsaft er ikke sådan en vanskelig proces. For eksempel er tranebærsaft i den langsomme komfur ikke engang brygget. Multicooker tjener til at insistere tranebærsaft. Opskriften til at lave lækker og sund tranebærsaft er at kombinere frisk juice af denne bær, kogt masse eller kage, med sukker, som sødder tranebærene. Men det er ikke den eneste måde at lave tranebærsaft på. Tranebærsaft er mere fleksibel. Du kan tilberede saften fra de frosne tranebær. Det er muligt at forberede tranebærsaft med andre bær, med honning i stedet for sukker osv. Vi håber, at vores opskrifter vil fjerne alle dine spørgsmål: hvordan man laver tranebærsaft, hvordan man laver tranebærsaft, hvordan man laver tranebærsaft, hvordan man laver tranebærsaft er tranebærsaft til at lave mad, hvordan man laver tranebærsaft, tranebærsaft som kok.

Tranebærsaft - 7 opskrifter derhjemme

Tranebærsaft - et lagerhus af vitaminer. Opskriften på tranebærfrugtdrik kan vedtages af enhver, der bekymrer sig om de elskendes immunitet, ser figur og holder sig i god form. Compotes, frugtdrikke, detox cocktails... Vi vil fortælle dig hvordan du forbereder de mest lækre tranebærdrikke, og hvilke ingredienser er nyttige at tilføje.

Tranebærsaft - en klassisk opskrift på friske bær

Forbered den lækre tranebærsaft fra de bedste friske bær, som ofte sælges på markedet. Der er ingen problemer med teknologien.

Men tranebær taber øjeblikkeligt løveandelen af ​​næringsstoffer i enhver kontakt med jern.

Derfor er det kun nødvendigt at male det med en træmørtel, klemme gennem en plastikskum eller gasbind, og kog i en dypper med en emaljeret, non-stick coating (eller fra en hvilken som helst ikke-oxiderende legering).

For 2 glas drikke har vi brug for:

  • tranebær - 200 g;
  • sukker - 50 g (3 spsk);
  • vand - 700 ml.

Mine bær, let tørre, slib i en træ- eller stenmørtel, klem gennem gasbind eller kolander. Kage hæld vand, læg dipper på ovnen og kog den. Så snart vandet begyndte at koge lidt, skifter vi ilden til et minimum og træt på den svageste i yderligere 10 minutter. På dette tidspunkt blandes saften med sukker, så alle krystaller opløses.

Morse, hvor kagen blev kogt, filtreret og afkølet til stuetemperatur. Nu hæld saften med sukker i en tynd strøm, bland det grundigt. Drikken er klar! Sådan saft er fremstillet af de mest "levende" - behandlingen er mild og bevarer alle de værdifulde egenskaber af bærene. Læger hævder, at en sådan saft hurtigt "dræber" influenzavirterne og om en eller to dage sætter en person på hans fødder i den kolde periode.

Madlavning Frosne bær

Tranebærsaft fra frosne bær er generelt ikke ringere end den, der er fremstillet af friske frugter. Tranebær beholder de fleste af deres værdifulde egenskaber under frysning, især chok. Hvis nogen tæt på dig begyndte at nysen - kør straks til supermarkedet for tranebær og forberede en helbredende drink.

Hvor let er det at lave tranebærsaft fra frosne tranebær

Tranebærsaft på grund af dets hovedkomponent har en positiv effekt på menneskers sundhed. Dette skyldes primært det høje indhold af forskellige vitaminer. Dernæst betragter vi alle sine gavnlige egenskaber og faktisk hvordan du kan lave tranebærfrugtsaft fra frosne tranebær under de sædvanlige forhold i dit køkken.

Fordelene ved tranebærsaft

C-vitamin, som er inkluderet i tranebærbærene, er i mængden på niveau med citrusfrugter som citron eller appelsin. Også tranebær indeholder alle B-vitaminer og andre gavnlige forbindelser.

Af denne grund bør forberedelsen af ​​tranebærsaft gives særlig opmærksomhed. Faktisk bør drikken ikke tabe, men bevare sine sundhedsfordele egenskaber.

Desuden indeholder tranebærerne elementer, der signifikant viser deres fordel efter madlavning. Disse omfatter natrium, kalium, jern og calcium.

Ud over ovenstående hjælper tranebær og drikkevarer fra det med at klare pyelonefritis, ødemer og langsom fordøjelse.

Tips til Madlavning Tranebær Frugt Berry Frosne Bær

Før du begynder at lave tranebærsaft, er det tilrådeligt at lære nogle regler og tips. Dette vil medvirke til at holde et stort antal nyttige egenskaber i drikken:

  1. Sørg for at respektere proportionerne, når du laver mad. Mængden af ​​saft i drikkevaren skal være mindst 30%;
  2. Mange opskrifter til tranebærsaft omfatter honning. Det anbefales at sætte honning kun i en drink ved stuetemperatur, da honning mister sin nyttige ejendom ved opvarmning fra 50 grader;
  3. Ved brug af frosne bær til fremstilling af morse er det nødvendigt at optøne dem for tidligt;
  4. For at diversificere smagen og gavn af frugtdrikke kan du tilføje kanel, citron, mynte, samt bruge andre bær, når du laver mad
  5. Det anbefales ikke at bruge til madlavning.

Når du har forberedt ingredienserne, skal du følge disse trin:

Forudsat at tranebærene er frosne, er det ikke nødvendigt at vaske dem. Men du skal lade det tø. Dette kræver, hvordan man skal vaske bærene med koldt vand og derefter lade dem optøne ved stuetemperatur i nogle få minutter;

Derefter skal du ælte bærene. For at gøre dette kan du bruge flere praktiske måder: manuelt (ved hjælp af tolkushki eller en ske); ved hjælp af en blender ved hjælp af en juicer. En af disse måder at dreje tranebær i mush. Takket være blenderen kan dette gøres mest simpelt, men efter sådan forarbejdning af tranebærene skal den resulterende grød hældes i separate retter (plast eller emaljeret);

Efter at have modtaget slammet, skal du presse tranebærsaft ud af det. For at gøre dette kan du have brug for en fin sigte eller et stort stykke gasbind. Det er vigtigt at klemme bærene, for ikke at forlade væske i dem;

I en kasserolle, bringe vandet til en varm tilstand. Derefter skal du tilføje tranebærsaft og sukker til vandet. Nu er det kun at bringe væsken koge ved lav varme, og lad saften blande i 15 minutter;

I en krukke eller stor krukke skal du strain den resulterende væske. Gør det bedre gennem en fin sigte.

I tilfælde af forkølelsessygdom er det bedre at drikke varmt vand med en varm temperatur, samt tilsæt en lille mængde honning til den. Tranebærsaft er særligt populært i vintersæsonen. Men med sommervarmen er denne drik ikke mindre værdifuld: den slukker perfekt tørstens følelse.

Madlavning tranebærsaft til børn

Som et tip kan mødre styres af følgende data:

  1. 0-1 år. På dette stadium af livet er børn forbudt at spise nogen bær med en klar farve tidligere end andre produkter, såvel som inden seks måneder. Således kan børn, der fodres med en kunstig måde, spise tranebær i op til seks måneder. Men hvis barnet kun er i amning, anbefales det ikke at give tranebær op til et år. Også børn under denne aldersgruppe bør kun spise tranebær kun efter varmebehandling ikke mere end 2 gange om ugen;
  2. 1-3 år. Et barn i denne alder kan spise op til 20 g tranebær om dagen. Dog anbefales det ikke at give røde bær. Bare til børn indtil 3 år vil være mere optimale til at forberede en mors eller komposit. Under forkølelse er det muligt at øge den stabile dosis op til 3 gange;
  3. Fra 3 år. Hvis barnets helbred er positiv, kan han spise tranebær i enhver form: ost, i form af smoothie, frugtdrik, frugtsaft, gelé eller med tilsætning af bær til te. Det vil være bedre, hvis tranebæren ikke undergår varmebehandling før brug, så den vil bevare mere nyttige egenskaber. Forbruget af tranebær fra 3 års alder har absolut ingen begrænsninger.

Men det er også værd at overveje at tranebæren indeholder mange syrer, herunder citronsyre og æblesyre. Derfor er det ønskeligt for børn at fortynde tranebærsaft med vand. Det er også bedre at bruge, når man koger minimumsbeløbet sukker, erstatter det med honning. Således kan du lave en simpel opskrift på tranebærsaft til børn, der bruger følgende ingredienser:

  • Granulatsukker - 2 spsk;
  • Frosne Tranebærer - 200 g;
  • Rent drikkevand - 2 liter;
  • Honning - ½ spiseskefuld pr. 1 kop frugtdrik.

Forberedelse af frugtdrik til børn er ikke meget forskellig fra den klassiske opskrift, selv om den har sine egne egenskaber ved valget af ingredienser. Så opskriften indeholder sådanne trin:

  1. Fremstilling af bær. På dette stadium, som i den klassiske opskrift, skal du afrimme bærene;
  2. Skub op. Du skal klemme saften fra bærene med en blender, saftpresser eller pusher;
  3. Klemme saft Denne fase udføres ved hjælp af en fin sil eller gasbind, saften skal presses meget omhyggeligt;
  4. Warka. I varmt vand forbliver det at hælde saften og tilsæt sukker, kog, indtil vandet koger. Du skal huske at insistere. Derefter forbliver det at hælde saft i en karaffel gennem en sigte blandet med varmt vand i forholdet 1: 2.

At give tranebærsaft til et barn bør være ved stuetemperatur med en halv spiseskefuld honning tilsat til et glas.

Tiramisu hjemme ifølge vores opskrifter bliver din favorit dessert.

Læs om, hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede croutonerne i ovnen.

Opskriftsdej til nødder med kondenseret mælk - let og enkelt.

Tranebær Morse med Rose Hip Opskrift

Som nævnt fremstilles denne drik med tilsætning af andre komponenter til at sprede smagen og øge de gavnlige egenskaber. Tranebærsaft med dogrose er en af ​​de mest nyttige og populære typer frugtdrik. For dens forberedelse vil kræve:

  • Sukker - op til 5 spiseskefulde (du kan smage lidt mere);
  • Frosne Tranebærer - ½ kg;
  • Rosehip bær - 100 g;
  • Rent drikkevand - 2 liter.

Fremgangsmåden til fremstilling udføres på følgende måde:

  1. Frosne bær bør have lov til at tine;
  2. Tranebær skal presses igennem med en tolkushki, blender eller juicer;
  3. Du kan presse tranebærsaft gennem en fin sigte eller et stykke gasbind;
  4. Derefter skal du hælde vand i skålen i multikookeren og tænde tilberedningstilstanden. Når vandet bliver varmt, kan du tilføje tranebærsaft og sukker og koge. Den tilberedte væske skal efterlades i en multi-komfur i flere timer for at inficere;
  5. Mens saften i den langsomme komfur stadig bliver tilberedt, kan du lave en rosenhovedafkogning. For at gøre dette skal du sortere bærene, vaske dem, og hæld derefter kogende vand i en termos. Det ville være bedre, hvis man på forhånd forberede afkogningen, for eksempel en dag før tilberedningen af ​​frugtdrikken;
  6. Efter tilberedning af saften og afkok kan du blande dem og derefter spænde gennem en sigte i en karaffel.

Tranebærsaft til gravide kvinder

Moms fra frosne bær er også nyttige for fremtidige mødre. Læger-gynækologer anbefaler at bruge det i en mængde på op til 2 liter om dagen. Selvom du i de allerførste graviditetsperioder ikke bør drikke så meget saft, fordi C-vitamin, der er en del af det, kan tone livmoderen.

En anden nyttig egenskab af tranebær er en vanddrivende effekt. Derfor, under graviditeten kæmper tranebærsaft godt med ødem. Det hjælper også med at slippe af med følelsen af ​​kvalme, som ofte bekymrer gravide kvinder.

For at bevare så mange vitaminer som muligt for mor og fremtidige baby i tranebær morse, kan du forberede det på en anden måde. Denne madlavning vil være lidt anderledes end den klassiske opskrift. Således skal du:

  • Sukker - op til 5 spiseskefulde (du kan smage lidt mere);
  • Frosne Tranebærer - 200 g;
  • Rent drikkevand - 2 liter.
  1. Det er som nødvendigt nødvendigt at sortere og afrimme frugten;
  2. Dernæst æl dem med en af ​​de tidligere beskrevne metoder;
  3. Derefter, i modsætning til den klassiske opskrift, behøver den resulterende grød ikke at presse. Det skal overføres til karafen og hæld kogt vand (ikke kogende vand) og dække med sukker. Væske skal efterlades i en time.

Efter hun insisterede, kan du hælde tranebærsaft i glas ved hjælp af en lille sil til krusene.

Således kan vi bekræfte følgende:

  • Denne drink er meget nyttig. Den indeholder vitaminer, såvel som mineraler, hvis virkning forbedres under madlavning;
  • Det kan være beruset ikke kun som en forebyggende foranstaltning, men også som en bekæmpelse af mange sygdomme;
  • Det er bedre at følge gode råd om at lave tranebærsaft;
  • Der er mange opskrifter til det, som adskiller sig fra hinanden i yderligere komponenter;
  • Tranebærsaft er kun tilladt for børn i en vis alder;
  • Det er også nyttigt for forventende mødre.